Timjam 160 g

Timjan är en kraftigt smakande och aromatisk ört som är omtyckt av de flesta finländare och är välkänd i många rätter. Timjan kännetecknas av sina små blad och sin starka doft. Den passar bra till många olika rätter, men särskilt väl till sådana som innehåller vin.

Timjan är utmärkt i olika kötträtter, fiskrätter, kycklingrätter och skaldjursrätter samt i marinader för dessa. Den kan även användas i pizzor och pastarätter samt i ägg- och ostmåltider. Vid matlagning behåller timjan sin smak bra, även vid lång tillagning. Timjan ger också en härlig arom i omeletter och olika pastarätter. Med timjan kan du ge nya smakdimensioner till kålwraps, ärtsoppa och såser.